鮪魚肚肉300g±10%【上肚中肚】
- 肉質口感Q嫩，方便好料理
- 無骨無刺，適合各年齡層食用
- 人氣商品，自用商用皆適合
鮪魚肚肉－料理系列
鮪魚肚肉厚切
腹肉是許多人喜歡的高級食材之一，其肉質鮮嫩、口感豐富，適合用來料理各式美味佳餚。
鮪魚肚肉
鮪魚肚肉，也就是鮪魚的腹部，是一塊無刺的魚排。它可以直接切成所需大小，非常適合多種料理。這次，我們將把它當作牛排來煎，讓它更加美味。
鮪魚肚肉厚切鹽味
這道料理簡單又美味，讓你感受到鮪魚肚肉的豐富滋味～
鮪魚厚肚肉
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大目鮪魚
大目鮪魚（Thunnus obesus）巨型海洋生物在世界各地都被捕獲，而且以鮮美肉質，油脂又比黃鰭鮪魚豐富，適用於各種料理而聞名。
大目鮪魚的神奇之處
讓我們一起深入瞭解這些令人驚嘆的生物吧！大目鮪魚（Thunnus obesus）它們通常棲息在溫暖海洋中，特別是太平洋和印度洋。不僅如此，這些強健的游泳健將還有著絕佳的視力和迅捷敏捷的反應能力！大目鮪魚具有令人難以置信的游泳速度。
讓我們認識大目鮪魚
你或許會問：「大目鮪魚到底有多快？」答案是：非常快！根據科學家的研究，大目鮪魚每小時可游泳超過75公里的速度。這讓它們能夠輕易地追趕獵物，同時也是逃避捕食者的最佳手段。這種驚人的速度是由於大目鮪魚身上特殊的肌肉結構所造成的。它們擁有高度發達的背肌和尾部肌肉，這使得它們能夠以驚人的力量迅速切換游泳方向。在海洋中，大目鮪魚就像是一架高速列車，在水中快速穿行。
大目鮪魚料理界享有盛名
現在，我們來談談大目鮪魚在料理界中的地位吧！由於其肉質細嫩、且營養豐富，大目鮪魚已成為廣受歡迎的料理食材之一。可以用它來製作壽司、火山捲、烤魚等等美味佳餚。在日式料理中更是不能缺席。不僅如此，大目鮪魚還是富含蛋白質和Omega-3脂肪酸的良好來源美味又營養豐富！
結語
它們在料理界享有盛名，同時也提供了豐富的營養價值和美味。
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