黑鮪魚【A綜合】生魚片300g±10%

黑鮪魚【金三角】

每隻黑鮪魚僅有2塊，金三角稀缺值真的逐年遞增，是整條魚全身上下，肉質、油花最佳部位，猶如A5和牛極致味蕾品嘗。

黑鮪魚【皮油】

ju-TORO是指魚體尾腹段接近,D.H.A的含量也高,紅中帶白，肉質鮮美，口感軟中帶嚼勁。

黑鮪魚【上中腹】

O.TORO是指前腹段,為最上級生魚片,色澤粉紅、入口即化、含豐富的D.H.A肉質鮮滑，油脂帶有著濃郁的特有香氣 是老饕眼中的珍寶。

點選下方圖示 ↓↓↓