旗魚多多套組

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售價:
NT$ 1380 NT$ 1099
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劍旗魚肚200-250gx3包

劍旗魚中區輪切200-250gx3包

劍旗魚魚丁500gx3包

紅旗魚肚肉250g x3包

劍旗魚介紹

劍旗魚學名:Xiphias gladius)

又名劍魚,每尾20~300公斤,魚的吻部扁而尖銳之劍狀突出為特色,台灣各地全年均有機會捕獲,為經濟性魚種,冷凍後外銷或做成魚排、罐頭銷售。亦稱“箭魚”。

旗魚種類有哪幾種?

而市面上常見的旗魚種類共有5種,分別是黑皮旗魚﹑紅肉旗魚、劍旗魚、立翅旗魚、雨傘旗魚。

劍旗魚營養

高蛋白質:旗魚肉富含優質蛋白質 低脂肪:旗魚含有較低的脂肪含量 Omega-3:富含Omega-3脂肪酸 維生素:旗魚提供豐富的維生素,尤其是維生素B6和維生素B12。

如何料理劍旗魚?
劍旗魚的烹調方式多種多樣,可以根據個人喜好選擇合適的方法。最常見的是煎,紅燒,三杯,劍旗魚排。

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